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Oct 12, 2023

Estos son los frutos secos más saludables para comer

Aprenda cómo estos 9 frutos secos se comparan nutricionalmente. Alerta de spoiler: realmente no hay

Aprenda cómo estos 9 frutos secos se comparan nutricionalmente.

Alerta de spoiler: realmente no hay frutos secos poco saludables. Todos son buenos para ti. En realidad, son excelentes para usted, ya que pueden brindarle la fibra que tanto necesita, grasas saludables y vitaminas y minerales clave. También hay una investigación notable que muestra que comer un puñado de nueces al día podría ayudarlo a vivir una vida más larga y saludable.

Pero las variedades de nueces difieren en términos de nutrición, por lo que es bueno saber qué puede ofrecerle cada variedad, según sus necesidades dietéticas personales. Es por eso que hemos desglosado los atributos de 9 de los frutos secos más populares que existen. Deje que esta información lo aliente hacia una vida más larga y saludable (con algunas recetas deliciosas en el camino).

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Las almendras ofrecen la mayor cantidad de fibra de cualquier nuez enumerada aquí, con una porción que brinda el 14% de su meta diaria recomendada de fibra. También son una excelente forma no láctea de obtener calcio.

Información nutricional por onza: 162 calorías; 14 g de grasa; 6 g de proteína; 6 g de carbohidratos; fibra 4g

Consigue la receta: Tarta fresca de manzana y nueces

Estos frutos secos con forma de cerebro son los más ricos en grasas poliinsaturadas, incluidas las grasas omega-3 esenciales y ultra saludables. De hecho, son el único fruto seco que aporta grasas omega-3.

Información nutricional por onza: 189 calorías; 19 g de grasa; 5 g de proteína; 4 g de carbohidratos; fibra 2g

Esta es la nuez con menos calorías de la lista. Una sola porción brinda una dosis saludable de potasio, un nutriente que la mayoría de los estadounidenses no consumen lo suficiente, así como compuestos saludables para los ojos, luteína y zeaxantina, el último de los cuales le da a los pistachos su tono verde.

Información nutricional por onza: 85 calorías; 7 g de grasa; proteína 3g; 4 g de hidratos de carbono; fibra 2g

Una de las nueces de árbol más ricas en fibra, las nueces también son ricas en grasas monoinsaturadas, que es un tipo de grasa saludable que se ha relacionado con la promoción de la pérdida de peso.

Información nutricional por onza: 196 calorías; 20 g de grasa; proteína 3g; 4 g de carbohidratos; fibra 3g

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Consigue la receta: Salsa satay de maní

Técnicamente una legumbre, los cacahuetes son los más ricos en proteínas de esta lista. Una sola porción de maní proporciona el 14 % de tu meta diaria de proteínas. Estos también son una gran fuente de ácido fólico.

Información nutricional por onza: 186 calorías; 16 g de grasa; 7 g de proteína; 5 g de carbohidratos; fibra 2g

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La nuez con más calorías en esta lista, las nueces de macadamia tienen el mayor contenido de grasa y 2 gramos de carbohidratos netos, lo que explica por qué estas nueces son populares entre las personas que hacen dieta cetogénica. Y al igual que las nueces, las nueces de macadamia también son ricas en grasas monoinsaturadas.

Información nutricional por onza: 203 calorías; 22 g de grasa; 2 g de proteína; 4 g de carbohidratos; fibra 2g

Los anacardos están en el extremo inferior en términos de contenido de grasas y calorías. También tienen una cantidad saludable de fitoesteroles, compuestos que ayudan a prevenir la absorción de colesterol en tu cuerpo.

Información nutricional por onza: 165 calorías; 14 g de grasa; 5 g de proteína; 9 g de carbohidratos; 1g de fibra

Consigue la receta: Ensalada de nuez azul con avellanas

Quizás más conocidas por Nutella, las avellanas son una excelente manera de obtener manganeso, un mineral que desempeña un papel en la formación de huesos y la coagulación de la sangre.

Información nutricional por onza: 176 calorías; 17 g de grasa; 4 g de proteína; 5 g de carbohidratos; 1g de fibra

Esta gran nuez es mejor conocida en términos de nutrición por su contenido de selenio: una sola nuez de Brasil a veces puede proporcionar más del mineral necesario para un día. Eso es significativo, porque el selenio ayuda a mantener fuerte su sistema inmunológico, además de apoyar la función tiroidea, que juega un papel importante en el control de su metabolismo.

Información nutricional por onza: 185 calorías; 19 g de grasa; 4 g de proteína; 3 g de carbohidratos; fibra 2g

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